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【老王健道(原创)】早春两幸事:观梅与品荠
时间:2017/2/13     来源:洪·张健康之窗 
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摘要: 【老王健道(原创)】早春两幸事:观梅与品荠

    早春二月,风寒阳暖,有两件幸事让我们的生活平添兴趣:一为观梅,二为品荠。

刚过严冬,腊梅、红梅……各式梅花奔跑着、跳跃着,顶着寒风展开了花蕾,文人把梅花比喻成具有傲骨的精灵,让她平添了几分高雅。梅的可贵之处在于:百花尚未苏醒,她已傲雪报春!

品荠自古被文人和美食家所推崇,苏东坡曾有:“唯荠天所寿,青青被陵冈”的佳句。现代营养学证明:荠菜富含胡萝卜素、维他命、胆碱、类黄酮、矿物素,具有健脾利水,解毒止血、消炎抗菌、抗病毒、降三高的作用。荠菜熬粥、包饺子、做春卷、炒鸡蛋……都鲜美无比。

观赏梅花可让我们获得视觉享受,品赏荠菜可让我们获得味觉快感,美哉!早春的那一支梅!快哉!早春的那一口荠菜!

 

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